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爆炒毛肚的家常做法最简单(爆炒毛肚)

阙红昭
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。爆炒毛肚的家常做法最简单,爆炒毛肚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、买回来的毛肚提

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。爆炒毛肚的家常做法最简单,爆炒毛肚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 买回来的毛肚提前在室温下解冻。

2、 洗净肚子,沥干水分,切成条状。

3、 大葱切成葱花,生姜切成菱形片。

4、 青椒和红椒去蒂后洗净,然后切成细丝。

5、 大蒜去皮,洗净,剁成蒜末备用。

6、 锅中倒入40ml植物油,加入葱花、蒜末、姜片,翻炒至香。

7、 加入一勺郫县豆瓣酱,小火翻炒至红油出锅。

8、 倒入青红椒丝,大火翻炒均匀。

9、 倒入切好的毛肚中,用一勺盐翻炒30秒,立即出锅装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。