导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。臭豆腐制作过程简易,臭豆腐制作过程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、臭豆腐用水冲洗
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。臭豆腐制作过程简易,臭豆腐制作过程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 臭豆腐用水冲洗干净,放入冰箱浸泡两个小时,让臭豆腐发酵;
2、 锅中放入200ml水,放入一袋饲料粉,烧开,放入蒜和葱,煮熟后备用;
3、 锅里放油,加热到160-180度左右,放入臭豆腐,在煎的过程中翻面,煎到两面起泡酥脆后出锅;
4、 将臭豆腐表面打孔,淋上汁液,放上辣椒酱,撒上香菜,出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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