第一生活网

红烧肉的正确做法步骤(红烧肉的正确做法)

崔哲士
导读大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。红烧肉的正确做法步骤,红烧肉的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我父亲说,一...

大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。红烧肉的正确做法步骤,红烧肉的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

我父亲说,一千个厨子不如一个盖子。遵循这个原理,我做红烧肉的时候,先把葱、姜、肉、黄酒、酱油放进锅里。烧开后,搅拌一下,再煮1-2分钟,再小火炖半小时。如果锅有气孔,最好盖上。然后加入自己喜欢的调料,煮一会儿。肉最好选择子卡,也可以用小排骨和猪排。它们精而肥,而不腻,不需要加油。很嫩!我用李锦记排骨酱/叉烧酱加一些糖。我家买猪排一次十几块钱,一家三口一口全吃了。嘿嘿,再说我口水都快流出来了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。