大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。淀粉和水反应方程式，淀粉水解反应化学方程式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

淀粉水解时生成单体葡萄糖[(C6H10O5)n] nH2OnC6H12O6(箭头上方写的是酶)。标准反应方程式如图所示：

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