大家好,小芯来为大家解答以上的问题。煮汤圆用冷水还是热水煮多久，煮汤圆用冷水还是热水这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、01 热水 煮汤圆一般用热水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，温火煮”的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。

2、煮汤圆不能用冷水，否则煮出来的汤圆要么就是夹生的，要么就是糊的。

3、汤圆是糯米做的一种食物，是一种寓意团圆、美好的传统食物。

4、汤圆通常是南方人吃的，元宵才是北方人春节吃的，虽然做法不一样，但是元宵和汤圆都是一种寄托了人类美好愿意的食物。

5、煮汤圆一般用热水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，温火煮”的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。

6、煮汤圆不能用冷水，否则煮出来的汤圆要么就是夹生的，要么就是糊的。

7、吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。

8、民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

9、陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。

10、”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。

11、入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。

12、”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。

13、正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。

14、这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。

15、可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

16、好吃的汤圆不仅有内馅的功劳，也要掌握煮汤圆的技巧！汤圆应该用热水煮，因为汤圆在冷水加热的过程中，容易被煮化，还会出现粘锅的情况；煮完之后，你就会得到一碗汤圆糊糊。

17、在热水中煮出来的汤圆就不一样了，颗颗饱满有嚼劲，点开视频看具体操作吧。

18、煮汤圆用冷水也可以用热水也是可以的 这个环境他也是给它加加热首先煮汤圆应该用热水煮，在锅中加入半锅清水，用大火将水烧开。

19、等到水开之后，将汤圆放入锅中，用勺背轻轻推开汤圆，以免沾到锅底。

20、锅中烧大火，将汤圆煮至浮起后，改用文火慢煮，如果还用旺火，汤圆就很容易破裂。

21、并且如果汤圆受热不均匀，也很容易导致外熟内硬。

22、等到汤圆浮起后，需要加入适量的冷水，这样就能让锅内的汤圆热中受冷。

23、加清水煮开两三次以后，即可将汤圆捞出食用，并且这样煮出的汤圆质软不硬。

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