导读 大家好,小芯来为大家解答以上的问题。一斤糯米能包几个粽子皮,一斤糯米能包几个粽子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、这个
大家好,小芯来为大家解答以上的问题。一斤糯米能包几个粽子皮,一斤糯米能包几个粽子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、这个跟所包粽子的大小有关系的,如果粽子大小均匀,正常可以包20个左右。
2、用料:粽叶适量、糯米适量 、五花肉适量、香菇适量、老抽适量、盐适量 超简单的粽子包法的做法 准备好材料:干燥的香菇泡水之后切条,五花肉去皮切块,用老抽、盐和一些料酒/白酒抓一抓,腌20-30分钟之后下锅炒熟。
3、糯米洗干净之后泡水至少2小时,可以加一勺碱粉,粽叶洗干净。
4、2、取2-3枚粽叶铺好,重叠放好,3枚的话就像图中的,2枚在下1枚在上。
5、放2汤匙左右的糯米在中间。
6、3、放上一块肉和一些香菇。
7、4、再用一些糯米盖住。
8、5、抓起粽叶,放在手上,抓住下端的粽叶,朝手上一拖,就拿在手上了。
9、6、手指稍微用力,左右两边的粽叶就会竖起,把它们往中间抓一下。
10、7、抓稳左右两边粽叶,另一只手把下方粽叶往中间折,折上后用大拇指把粽叶轻轻压住。
11、8、用同样的方法,把上方的粽叶往中间折好后,用大拇指轻轻按住,以免粽叶展开。
12、9、用绳子把它捆起来。
13、10、捆好的粽子投进锅里,放足量的,没过粽子的水,烧开后转小火,30-40分钟之后捞出。
14、1搞定。
15、糯米要先泡后再包,看粽叶的大小,中等大的包8个左右,我一般买5-6斤米,包50个粽子生米浸泡后会涨开 大点的粽子三、四个 因为还要塞肉啥的!。
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