大家好,小芯来为大家解答以上的问题。世界三大料理排名，世界三大料理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、土耳其料理土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。

2、肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。

3、土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那幺热，再加上许多文化的驻留及鄂图曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。

4、2、法国料理法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理肘，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。

5、法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。

6、3、中国料理中国文化的重要组成部分之一，又称中华食文化，深远的影响了东亚地区以及全世界的饮食文化。

7、中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形，被称为国菜五品。

8、按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。

9、中国菜对食物选料还讲究：时令适合，区域适宜，品种不同，部位区别，要求鲜嫩，讲究配料，营养搭配等等。

10、中国菜与中华饮食文化：在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，是中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。

11、菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。

12、中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形。

13、被称为国菜五品。

14、按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。

15、  但不论如何，“中国菜”只是一个统称，各个地方差异极大。

16、代表菜系有湘菜、徽菜、粤菜、川菜等。

17、  中国料理，集中国饮食文化之大成，是中国菜精华的集合。

18、犹如我们称呼的日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。

19、中国料理，是一种有机的统一。

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